Una dintre intrebarile care ni se adreseaza tot mai des in ultima perioada este legata de media de varsta a participantilor la evenimentele “Menta si Usturoi”. Ea se situeaza pe locul doi, imediat dupa cea legata de alegerea numelui. In mod cert, toata lumea vrea sa afle ce varsta au participantii la aceste evenimente.
Desi cred ca raspunsul la aceasta intrebare il puteti afla singuri aruncand o privire in Galeria foto, am sa incerc totusi sa va raspund pe scurt. Diversitatea este elementul cheie al acestor intalniri. Varsta, ocupatia si restul datelor din buletin isi pierd total din importanta. Ingredientele acestor ateliere sunt buna dispozitie, gatitul impreuna si eventual conturarea unei educatii culinare prin aportul fiecaruia dintre noi.
Asa se face ca printre participanti se regasesc persoane de toate varstele. Totusi pe parcursul ultimelor editii am constatat ca numarul copiilor, maestrii culinari in devenire, incepe sa creasca. De aceea, dupa ce ne-am sfatuit cu Iepurasul, am creat un eveniment special pentru ei intitulat Atelierul lui Iepurilă.
Asadar, prichindeii intre 3 si 5 ani si ai lor parinti sunt asteptati sambata 27 Martie intre orele 10-14, la cafeneaua Segafredo din Piata Operei. Aici vor invata sa decoreze si sa orneze ouale de Paste, iar pe langa momentul artistic Iepurila le-a pregatit o multime de premii surpriza.
Mamicile, taticii si bunicii se pot implica activ in momentul creativ sau se pot relaxa savurand specialitatile cafenelei.
Participarea la eveniment este gratuita.
Say Cheese!
La ultima “sedinta” mentolata, Ama ne-a pregatit niste platouri cu branzeturi Lactitalia….de ne-am lins pe degete. Initial am pus-o pe seama foamei ce ne chinuia pe fiecare dintre noi. Ei bine, si cea de-a doua experimentare s-a soldat cu acelasi rezultat, branzeturile delicoase si proaspete, executate din ingrediente 100% naturale ni s-au topit efectiv in gura. Prin urmare “degustarea de branzeturi” a primit votul unanim pentru atelierul “Menta si Usturoi” din luna aprilie.
Tema: Degustare de branzeturi
Data: 25 Apr, orele 11.00 – 14.00
Locatia: Restaurant Bavaria (in cadrul hotelului Angellis, vis-à-vis de Kappa si Euro)
Cost: 50 Lei/pers (25 Lei pentru copii intre 5-15 ani)
Asa cum v-am obisnuit in editiile precedente, evenimentul va fi impartit in 2 momente, unul educativ, in care ne vor fi prezentate principalele tipuri de branzeturi si vom invata cu ce sa le asortam, urmat de cel creativ in care fiecare isi va orna propriul platou cu branzeturi.
In prima parte a degustarii, partenerul nostru Lactitalia va prezenta 5 sortimente de branzeturi, oferind informatii interesante despre procesul de fabricare precum si sugestii de integrare a sortimentelor de branza intr-un meniu. Fiecare tip de brazet va fi degustat, iar incununarea acestui moment va fi facuta de Crama Oprisor, care va prezenta cate un sortiment de vin potrivit fiecarui tip de branza. Soferi, pentru duminica eu zic sa apelati la un taxi.
In cea de-a doua parte a evenimentului degustatorii vor fi provocati la un exercitiu de creativitate si indemanare. Asadar fiecare va trebui sa orneze un platou de branza si sa-l asorteze cu struguri, nuci, mere, smochine, prosciuto, ulei etc.
Si pentru ca papilele noaste vor fi gadilate si rasfatate de atatea gusturi si arome… suntem siguri ca burtica isi va cere si ea drepturile, motiv pentru care Restaurant Bavaria ne intampina cu o masa delicioasa de pranz!
Va asteptam asadar duminica, pe 25 aprilie, de la orele 11:00, in incinta Hotelului Angellis din Timisoara la o alta incursiune in lumea gusturilor noi.
Pana atunci, sa aveti parte de zile delicioase!